• Slide Image
    Бренд нововарошког краја
    Златарски сир
    Званична презентација Златарског сира -
    производа заштићеног географског порекла
    "Увачка река млека"
    Златарски сир лого
  • Slide Image
    Препознатљив и непоновљив
    Златарски сир
    Златарски сир се производи
    на брдима преко 1.200m висине и
    има специфичан укус и квалитет
    Процес производње Златарског сира
  • Slide Image
    најмање 50% млечне масти
    Пуномасни сир
    Златарски сир је пуномасни сир
    са најмање 50% млечне масти
    Како препознати Златарски сир
    Ambalaza

Бренд

Златарски сир је заштићен бренд нововарошког краја, непоновљив производ који је немогуће фалсификовати. За набавку сира најбоље је да контактирате регистроване произвођаче.

Квалитет трава

Kвалитет трава и екстензивни узгој млечних грла која слободно пасу на пашњацима, гарантују изванредан квалитет млека који се у процесу зрења преноси на овај препознатљив и непоновљив аутохтони сир.

Златарска сиријада

До сада је одржано укупно 18 сиријада, већином у селу Божетићи. Од 2013. године Златарска сиријада се званично одржава у Новој Вароши у оквиру манифестације ЗЛАТАРФЕСТ.

Пријатељи сајта
SEEDEV
FINS Institut za prehrambene tehnologije
Zavod za intelektualnu svojinu Republike Srbije
Institut za higijenu i tehnologiju mesa, ispitivanje kvaliteta
Regionalna razvojna agencija Zlatibor
Turisticko sportski centar Zlatar
Specijalni rezervat prirode Uvac
Opština Nova Varoš